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  • 2013.10.04 Friday
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vsかりんとう

東京駅の<エキナカNo1スイーツ>は・・・




                  
日本橋錦豊琳のかりんとう、きんぴらごぼう味だそうですね。

食べてみたいなぁ

と思っていたら・・・・


もらった





かりんとうのミックスパック(おそらくアウトレット品)



ほんものか〜?


と、確認したら








本物だった。


いろんな味が楽しめて、お得

と思ってら、どれが何味かの判断が難しい・・・。



でも、きんぴらごぼう味はすぐにわかった!

ほんとに・・・

きんぴらごぼう味!


初めて食べたときの、感動はかなりデカイ!





それに比べて、これは・・・





一口目の感動はさほどないけど・・・・


後引きますよ!

くせになりますよ!



奄美大島の、手作りかりんとう。


目指せ!奄美空港 ソラナカ?No1!



奄美の手作りかりんとうを買うなら

         奄美・沖縄の店 ガジュマルへ


アガー

奄美に来てから、手に入りやすく(どこでも売ってる)
なったものの・・・・。


安くはないので、なかなか手を出すことができなかった・・・・。







パールアガー8(500g入り)



2号が熱を出して、のどが痛くて
あいすとゼリーしか食べないので
買っちまった


頂き物と賞品のたんかんがたくさんあったので
たんかんゼリーを作ってやろう



たんかん、そのままはいらないというので
ゼリーにしたら食べるかな










やっぱりアガーで作ると食感がいい


かあさん的には満足して2号へ出すと・・・・



すっぱい・・・・・しみる・・・・・





自分が、砂糖甘いゼリーがイヤだったので
砂糖を半量にしたら
2号にはすっぱかったらしい


1号は

うまいうまい

と食べてくれた



とうさんは

 無反応・・・。








確かに・・・・
ゼリーも美味しいけど
そのまま食べたほうが美味しいかも・・・・・







たんかん 買うなら・・・


奄美沖縄の店  ガジュマル


ちょっと食べてみたい方も クリック
たっぷり食べたい方も クリック
贈り物にしたい方も クリック


ちょっと覗いてみてください


たんかん

2月といえば・・・・・・・








そう!
たんかんの季節ですよねぇ 





今年もやってきました!



あの、ジューシーで・・・・



あの、あま〜〜くて・・・・・



あの、程よい酸味の・・・・・・



あの、あふれ出る果汁の・・・・・・




あの、たんかんが!




















食べた〜〜〜〜〜い








ですよね?












どうぞ!クリック


奄美・沖縄の店 ガジュマル   たんかん販売中  

生姜ドレ

 


奄美産のしょうがです!
大きいですねぇ・・・。

これで1株(ッていうのかな?)

スーパーで小分けにして売られてるものしか見ていなかった
かあさんには衝撃的



この生姜、辛みも衝撃的

先日普段どおりに、しょうがをスライスし
煮物を作ったら・・・・

辛ッ

やっちまったなぁ〜


でも、香りもいいしちゃんと量を調整すれば
この辛みがまたいいんです!




この生姜をたっぷり使用して作られたのが・・・











あきつ特製 手作りの生姜ドレです




添加物等一切使用していない
自然なままの美味しいドレッシング、
しかも万能!





これは豆腐にかけただけで
いつもと違った冷奴の出来上がり!

この時期は寒いので
あたためた湯豆腐なんかにもグー









これは、鶏肉のソテーに生姜ドレ  うまッ


他にも、
ハンバーグにかければ和風ハンバーグに!
魚のソテーでも良し!
野菜サラダでも良し!
温野菜でも良し!


でも、いちばんのオススメは・・・


豚しゃぶ〜〜〜〜〜


(あ、画像ない・・・)


やっぱり、生姜といったら豚ですねぇ〜
合いますねぇ〜




さあ!Let’s豚しゃぶ〜〜








奄美・沖縄の店  ガジュマル

あきつ特製 生姜ドレ

四季柑

毎日、30℃をこす暑さの中
とうさんと1号は、体調を崩しがち・・・kyuあせ


なので、飲ませることにしましたぶー





四季柑をヤッタv



とうさんも子供たちも、すっぱいのは苦手なので
15倍くらいにお水で薄めたものを作りましたほわ〜プシュー


コレを、麦茶代わりに飲ませますkyu音符


コレで、夏バテ解消グッドぴかぴか



めっちゃ疲れてるときには
ガムシロやはちみつなどを入れて
あまずっぱ〜〜くして飲めば
疲れもふっとびますぴのこ:)


スポーツやお出かけの際にボトルに入れていってもいいですねおはな



まだ、7月あたまだというのに
夏バテしている、我が家の男たち・・・(2号は超パワフル)

奄美で、夏を越せるのでしょうか・・・・orz





越してもらわないと困りますが・・・・・あせ




四季柑を買うなら・・・・


奄美・沖縄の店 ガジュマル

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奄美・沖縄の店 ガジュマル

ガジュマルバナー1
ガジュマルとうさんの
お店です!

創作料理 あきつ



鹿児島県奄美市名瀬仲勝にて営業中
他では食べることのできない、島の素材を中心とした創作料理の店

完全予約制です
お問い合わせ   0997-54-7830

芦花部小中学校PTAブログ

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